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当爆米花是一种由玉米粒经过加热后爆开而成的小食物，通常在电影院、游乐场和其他娱乐场所供应。
在制作爆米花之前，我们先了解一下爆裂玉米。爆裂玉米是一种专门用于制作爆米花的品种，与普通玉米相比，它的籽粒更加饱满，粒形短而粗，淀粉含量较高，易于爆裂成大颗的爆米.